Während der letzten Kreuzfahrt mit der Disney Fantasy durfte ich zum Brunch im Palo speisen. Es ist eines der feinsten kulinarischen Erlebnisse auf einem Disney-Kreuzfahrtschiff und ein Favorit unter erfahrenen DCL-Fans. Es wird jeden Abend zum Abendessen und an Seetagen zum Brunch angeboten. Der Preis für das Essen beträgt 40 $ pro Person. Der Speisesaal ist reich verziert und raffiniert, mit Gemälden italienischer Landschaften und Wahrzeichen an der Rückwand. Für dieses Restaurant nur für Erwachsene wird eine Reservierung dringend empfohlen. Gäste können ihre Reservierungen im Voraus online oder über die DCL Navigator-App vornehmen. Das Buchungsfenster richtet sich nach der Mitgliedsstufe des Castaway Clubs: Platin-Mitglieder können 120 Tage vor der Abreise reservieren, Gold-Mitglieder 105 Tage und Silber-Mitglieder 90 Tage vor der Abreise. Personen mit Concierge-Kabinen haben ebenfalls Vorrang.
Das Restaurant ist elegant und der Service ist außergewöhnlich. Alle Gäste müssen ein Hemd oder eine Bluse mit Kragen (keine Shorts) tragen und Männer sollten Anzughosen tragen. Jeans sind erlaubt, wenn sie keine Löcher haben und in gutem Zustand sind.
Was das Essen angeht, kann ich das Hähnchen mit Parmesankruste und San-Marzano-Tomaten-Basilikum-Sauce und das Arborio-Reisrisotto wärmstens empfehlen. Es ist eines der köstlichsten Gerichte auf der gesamten Speisekarte. Die Soße ist so gut, dass ich meinen Teller saubergeschleckt habe. Das Risotto ist cremig und geschmeidig, was einen schönen Kontrast zum knusprigen Hähnchen bildet. Dieses Gericht hat eine große Fangemeinde und wird dem Hype auf jeden Fall gerecht.
Das Ambiente im Palo ist ruhig und gehoben, was sich von der lauteren, kinderfreundlichen Atmosphäre im Rest des Schiffes abhebt. Es ist der perfekte Ort zum Entspannen und Genießen des Sonnenuntergangs und einer köstlichen Mahlzeit.
Ein weiterer einzigartiger Aspekt dieses Restaurants ist die Verwendung von Paloo während der Mahlzeit. Dieser holzige Rauch entsteht durch das Verbrennen von Zweigen und Ästen des Baumes Bursera Graveolens, auf Spanisch Palo Santo genannt. Die Pflanze wird in trockenen Tropenwäldern in Peru geerntet und aus nachhaltigen Quellen bezogen. Palo Santo wird zu spirituellen und heilenden Zwecken verwendet und hilft nachweislich bei Angstzuständen und Depressionen.
Die Verwendung von Paloo ist nicht nur ein wunderbares kulinarisches Erlebnis, sondern dient auch der Reinigung und Entschlackung von Körper und Geist. Es wird angenommen, dass es antibakterielle und antimykotische Eigenschaften hat und als Desinfektionsmittel für Schnitte und Wunden verwendet werden kann. Es wird auch angenommen, dass es entzündungshemmende Eigenschaften hat und bei der Behandlung von Arthritis nützlich sein kann.
Nach einem Tag voller Getränke am All-you-can-eat-Softeisautomaten und wiederholten Wasserrutschen ist dies eine willkommene Möglichkeit, sich zu entspannen und eine schöne Zeit mit Ihren Lieben zu genießen. Egal, ob Sie das köstliche Essen, die wunderschöne Landschaft oder die entspannte Atmosphäre genießen, dies ist ein Erlebnis, das auf der Wunschliste jedes Kreuzfahrtschiffes stehen sollte. Ich bin froh, es selbst erlebt zu haben und hoffe, dass einige von Ihnen in Zukunft die Gelegenheit dazu bekommen.
